俗话说，民以食为天，饭店、咖啡厅等饮食类单位都是不可或缺的，在当今这个网络时代，传统的手抄记录这些信息显得非常不便。如何使用计算机方便的管理饭店餐厅的座位信息、餐厅能提供的菜肴、账单清算等，是餐饮业应该关注的一个问题，因为它能够为每位食客的订餐，餐厅本身的账单清算等等提供便利。因此，本系统主要是为了客人们能够提前预定好座位以防客满、餐厅账单清算、菜肴管理而订制的一个系统。在给每位食客带来便利的同时，更为咖啡厅的管理提供了便捷。
咖啡厅管理系统能够在大中型咖啡厅中稳定运行，撰写的论文符合学院标准，并通过论文项目熟悉掌握B/S架构软件的开发流程，熟练运用Java语言进行项目开发，并对BS架构有较深层次的认识。
本次毕设项目能为找工作提供良好的基础。
根据对系统功能的分析，系统需要如下信息表：
(1) 类别信息表（t_catelog）
(2) 餐品信息表（t_goods）
(3) 餐桌信息表（t_canzhuo）
(4) 厨师管理表（t_chushi）
(5) 点餐订单表（t_order）
(6) 管理员信息表（t_admin）
(6) 点餐明细表（t_orderItem）
目 录
1 绪论 1
1.1 课题背景 2
1.2 目的和意义 2
2 相关技术及工具介绍 4
2.1 B／S结构介绍 4
2.2 MySQL数据库 4
2.3 MyEclipse介绍 5
2.4 JavaScrip语言 5
2.5 JSP技术 5
2.6 MVC模式 6
2.7 Ajax简介 7
3 系统需求分析 9
3.1可行性分析 9
3.1.1技术可行性 9
3.1.2经济可行性 9
3.1.3操作可行性 10
3.1.4法律可行性 10
3.2系统用例图 10
3.2.1管理员用例图 10
3.2.2顾客用例图 11
3.3功能模块图 11
3.4设计的基本思想 12
3.5界面要求 12
4 数据库设计与实现 13
4.1数据库设计 14
4.2数据库实现 14
5 系统设计与实现 17
5.1后台登陆界面设计 17
5.2管理员功能模块 18
5.2.1 类别管理实现 18
5.2.2 餐品管理模块 19
5.2.3 餐桌管理实现 21
5.2.4 厨师信息管理 23
5.3厨师功能模块 25
5.3.1 点餐订单管理 25
5.4顾客功能模块 25
5.4.1 查询餐桌信息 25
5.4.2 餐品展示模块 26
5.4.3 顾客点餐模块 27
6 系统测试 28
6.1 测试方法 28
6.2 系统测试结果 29
参考文献 30
致 谢 31
